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午餐肉是1937年美国人发明的,以香辛料加上火腿做成的罐头,当时这个美味只有中产和上层阶级才能享用。通常是在午餐宴会食用,所以便有了“午餐肉”。发展到现在午餐肉的种类和品牌有很多。但是从口感来说上海梅林口感更好,传统风味,只有猪肉和辅料,口感瘦肉较多,整体不油,肉质Q弹且较扎实,香味也在线,老牌子质量过硬有保证。
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