1、阳性食物:种子、豆类、菜根、熟食。
2、中性食物:谷物。
3、阴性食物:水果、茎类蔬菜、绿豆、薏米、糖果、精制食品、生食。
(资料图片)
4、食物的阴阳属性是可变的。
5、食物也分阴阳。
6、阴证的人用温热的阳性食物,阳证的人用寒凉的阴性食物,从而调节阴阳的虚实。
7、食物的阴阳属性在不同的条件下会发生变化,这是一个重要的特征。
8、比如水分多的食物,生食如生鱼片、野菜等,能清热,所以是阴,但煮熟加热后就变成阳了。
9、熟食的属性是阳,与生食相比较。
10、如果和其他熟食相比,还是有阴有阳,就是不一定是阳。
11、相对于具有静态属性的植物性食物,动物具有动态属性,它们属于阳。
12、与动物相比,有阴有阳,与植物性食物相比,有阴有阳。
13、也就是说,食物的阴阳是相对的而不是绝对的。
14、因此,在实际食谱中,如果食者证属于阴证系列,在荤食中应选择主菜为阳型品种,配菜加热煮熟后食用,在植物性食物中应选择属于阳型的温热野菜,通过各种手段增加温阳力度(阳证系列患者则相反)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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